Cigars

I have a big experience in professional thorough cigar tastings (degustations), food, drink tastings, and possess particularly sensitive taste buds. I paired cigars with drinks, combined with dishes. Down below I publish my independent cigar reviews, ratings, pairing suggestions. Further down you can also find articles about cigars, cigar smoking. My cigar reviews and articles may be useful for cigar aficionados, producers, cigar salons & restaurants, event organizers, gastronomical press. I make complete tasting notes for the cigars rated 85+ (by the 100-score system). Sometimes a cigar rated under 85 leaves its own impression (may not be all positive) or deserves mentioning, or has disappointed in spite of its trendy marka, I may also give it a general brief rating review and smoking recommendations.

Сигары • Дегустации Сигар • О сигарах

Я имею за спиной огромный опыт профессиональных дегустаций (сигары, еда, напитки) и обладаю чувствительными вкусовыми рецепторами. Мои дегустационные ревю и статьи могут быть полезны афисионадо, сигарным сомелье, производителям сигар, предпринимателям сигарного бизнеса, сигарный салонам, ресторанам, организаторам ивентов, гастрономической прессе. Здесь публикуются дегустации и рейтинги сигар и статьи о сигарах, сопутствующих продуктах, сигарокурении.  Сигарные дегустации знакомят с теми сигарами, которые заслуживают место в вашем хьюмидоре. Это сигары с рейтингом от 85. Но порой и сигары с рейтингом ниже, обратившие на себя внимание (не всегда со знаком плюс), получают краткое тестинг-ревю и рекомендации к курению.

Cigar tasting reviews & ratings

Tasting terms:

Capa – wrapper leaf, Capote – binder, Tripa – filler. Cold nose – the aroma of the tasted cigar while it is unlit. Dry taste – the term that has the same meaning as in the wine terminology – “opposite to sweet”. It is nothing to do with overly dry leaves of tobacco or cigars. The percentage of sweetness is inversely proportional to dryness. Fortaleza – strength of cigar.

Рейтинги и дегустации сигар

Дегустационные термины:

Толщина сигары измеряется в ring gauge (ринг гейдж), 1/64 дюйма (1 дюйм = около 2,4 см), длина в см. Capa – покровный лист, Capote – связующий, Tripa – лист-наполнитель. Холодный нос – аромат незаженной сигары. Сухой вкус/профиль – термин означает, как в винной терминологии, – несладкий, и не связан с пересушенным состоянием сигары. Процент сухости обратно пропорционален проценту сладости. Fortaleza – крепость.

Cigar Reviews • Сигарные дегустации